(l)用水必须充分曝气：特别是使用地下水作为养鳗水源的，水中溶氧量少，二氧化碳多，甚至有的含2价铁离子、铵离子或含氮气，故必须进行充分的曝气，使溶氧达到饱和度。

⑵排除底水：在排水、注水时，一定要排清底层水，以便把沉积于水底的污物排出池外，保持池水良好的环境。

⑶鳗池捞除残饵污物、增氧机增氧以及水质的监测等，和温止水养鳗相同。