应该是罗汉大叔吧

电影《红高粱》中罗汉大叔因不愿意替日本人卖命，烧了日本人的牲口，所以被剥皮处死。

《红高粱》中的罗汉是名单家酒坊酿酒师。他视死如归、坚贞不屈，是一名无畏死生的抗日英雄，革命烈士。他还在九儿处在危难之时，伸出了援手，顺利帮助九儿脱离险镜。