石灰吟的作者是于谦，“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲，浑身碎骨全不怕。要留清白在人间。”其中包含的化学方程式是:CaCO3=CaO+CO2，CaO+H2O=Ca(OH)2，Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O。意思就是碳酸钙在高温下分解成氧化钙和二氧化碳气体。氧化钙和水又生成氢氧化钙。氢氧化钙又与二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水。