可以喝。
啤酒花还是比较丰富细腻的,啤酒的泡沫,是发酵过程中蛋白质、酵母、啤酒花产生的附属物。
所以直观上感觉,这个啤酒至少是放了麦芽,而且很有可能是小麦芽。再联想到9.0的麦汁浓度,判断应该是没错的。
一瓶啤酒倒下去,泡沫消失的速度比预想的要好,至少不是稍纵即逝的那种速度。静置一分钟左右,泡沫算是逐渐散去了。
泡沫散之前闻了一下,淡淡的麦香,不是很突出。但是略微带一点花香和蜜香的甜味,是让我有一点意外的。不知道啤酒花加了多少,但品质还是可以的。
入口后,典型拉格啤酒的风格:清爽,没有杂味,带有一丝丝甜,一带而过的微苦。说明啤酒花没放多少,不然苦味肯定会更重一些。