种花生等到花生苗一边开黄花一边再起垄最好，这样起垄的花生产量高，而且越结的多，起垄的作用在于花生苗开花时又生长出很多花生苗的根系，这根系又会结花生，而且裸露在外面的花生根也开花之后，这根往起垄的泥巴里生长，又会结出很多花生的。