原料：

青红辣椒50克

猪肉200克

生抽3克

孜然粉5克

胡椒粉3克

料酒5克

盐2克

蚝油5克

做法：

1

准备青红辣椒50g切片

2

猪肉200g切块

3

碗中倒入猪肉块，加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、盐2g、蚝油5g、腌制20分钟

4

穿串，刷油后放入烤箱

5

烤箱预热180°C，15分钟

6

出锅撒孜然粉适量，完成