双管加热好。

电热水器内有两条管的回路，双管加热的功率通常有3000W或以上。双管加热有很多选择，通常上面的加热管功率比下面的加热管功率要小。

因为双管有两个加热管，加热速率要快很多。不过用电量来说其实是差不多的，单管的1000瓦加热要1小时，双管的2000瓦要半小时，总用电量还是没有什么变化，不过烧水的快慢还是跟功率有关系，单管2000瓦也不会比双管的2*1000瓦要差