有一种松柏叶的香味，还有一点焦香味，挺好闻的。

柏树都含有桧木醇类物质，是一种天然香料，而且还有安神杀菌的作用，所以柏木做家具也是极好的。侧柏浑身都是宝，叶子泡水洗头有助于乌发秀发，其散发出的特有芳香有助于安神醒脑。柏树叶燃烧的过程中已经发生化学变化。虽然生成了二氧化碳，但燃烧不充分的话会生成一氧化碳等有毒气体