意思就是：一个人快被饿死的时候，有人给了一碗粗糙的饭得救了，这碗饭就剩过了千金。也就是说人在遇到困难，山穷水尽的时候，偶然得到了好心人的帮助，虽然给予的帮助作用不大，但是也胜过拥有了全世界，毕竟愿意伸出援手的人，现在是少之又少了。

可怜一饭尚千金什么意思

释义用法韩信少年时穷困，在城下钓鱼，有一洗衣的妇女可怜他，一连几十天给他饭吃。韩信很感激，说:“我一定重重报答您。”

后韩信做了楚王，送给洗衣妇千金作为报答。后以此典表示知恩必报。