好喝，酿酒葡萄由人工采摘，经去梗后采用当地酵母自然发酵7至10天，经历约28天的浸渍后，在法国橡木桶中陈酿16个月。拉图拉甘至尊干红葡萄酒2011系列葡萄酒让人印象深刻，散发着檀香木和紫罗兰的馥郁芬芳，并伴有野生蔓越莓的香气。

其口感精妙，果味复杂，带有些许大吉岭茶的雅致风味，富有质感，单宁甜美，余味绵长。