肉卷要蒸十到十五分钟就肯定熟了。肉卷也就是一种经过蒸制的含有馅料酱香型发面面食，十分美味。其主要以面粉和瘦肉为原料，加入生抽、花生油、酵母等辅料制作而成的，其味道鲜嫩可口。