其中能让它密封的奥秘就在于两片式的盖子，玻璃瓶放入热水保持一定温度，将做好的热果酱放进瓶子里，再盖上盖子放回热水加热，最后放到室温冷却。

经过一番热胀冷缩之后，当你拧开两片式的外圈而盖片岿然不动的时候，那就已经是密封成功啦！