一般当鹌鹑孵化15天后会有部分鹌鹑蛋出现啄壳现象，出现啄壳现象后便代表已经成活，但是因为孵化技术、鹌鹑种蛋种类以及孵化温度的不同，所以也会有部分鹌鹑蛋在孵化第15天时，并未出现啄壳现象，需要再耐心等1-3天，不可强行去剥壳，避免鹌鹑死亡。