GB/T10781.9代表的是浓香型纯粮食酒，要知道“GB”代表的是国家标准，“T”代表的是推荐执行，“10781”则是固态法白酒代号，而“.9”是文件号，代表的是浓香型白酒。

按照国家推荐标准酿制的浓香型白酒，而这个标准是以粮谷为原料，以固态发酵方式酿制的纯粮食酒，可以这么认为，凡是白酒执行标准是“GB/T10781.9”的，一定都是浓香型的纯粮食酒。