1洗好的梨放入冷冻5小时
2、静置解冻
3、重复冷冻三次知道梨子变黑
4、冻好的梨解冻到半软状态就可以吃了
冻好别着急吃,不然太冻牙了
怎么做冻梨
冻梨一般用的都是花盖梨。先把花盖梨放软一些。
要是在北方的冬天,就可以直接放到屋外如冻了,温度高的话,就放冰箱里,要冻一周左右,就可以吃了。
怎么做冻梨
冻梨(冰箱冷冻)的做法
1将浅黄色成熟的苹果梨一枚洗干净擦干果皮上的水。
2将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时(4整天)。
3将梨从冷冻室拿出室温条件下放置8小时。
4将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。
5将梨从冰箱里拿出此时梨的表皮颜色已变成深棕色室温下解冻