生蚝一个基本上指的是熟生蚝

1、多数饭店里边的生蚝都是熟的,在你点菜的时候他会询问你要蒜蓉还是要清蒸

2、如果是在大家赶海的地方,那么一个生蚝指的是生的生蚝,因为大家发现了生蚝

3、如果是在手机APP上买菜,看到生蚝一个,那应该是生的生蚝

所以具体情况要具体对待