岁月凝眸的意思是:留不住岁月，牵不住时光。其中凝眸意思是为目不转睛地看。犹耀眼。眸，眸子，眼中瞳仁，泛指眼睛。注视目不转睛地看。唐李商隐 《闻歌》诗中道：“剑笑凝眸意欲歌，高云不动碧嵯峨。”

犹耀眼。明施耐庵《水浒传》第七二回：“﹝宋江等﹞听得楼上笙簧聒耳，鼓乐喧天，灯火凝眸，游人似蚁。”