鮰鱼用蚯蚓、小鱼、小虾、动物内脏等带有腥味的饵最好钓。这是因为鮰鱼对荤腥的食物比较感兴趣，因而准备的饵料也需要是这一类型的。

若是使用活饵，则尽量使用鲜活一些的，活性越高越好。动物内脏等死饵腥味大，效果也不错。如果不想使用动物饵料，可以准备一些腥香味的小药，掺入谷物饵料之中，垂钓的效果也不错。