可以。到了八月份，大部分的瓜就成熟了，盛果期也就结束了。这时候如果瓜果生长的熟透，里边的籽也成熟了，用手触摸非常坚硬，这时候就可以把这部分籽粒，取出来晒干，留作种子使用。但是如果种植的是杂交种子，就不能自己留种，这样的种子退化非常快。