三种方式。1、摩擦破碎，在玉米深加工设备的工作过程中，玉米籽粒受到外力的作用，沿着物件表面移动，由于摩擦力的作用产生破损，形成的破碎。

2、撞击破碎，即具有一定速度的玉米籽粒撞击到坚硬物体上时，表面产生的粉碎性破碎。

3、挤压破碎，玉米籽粒在受到外力的作用下，产生严重的变形，导致胚乳破裂，影响玉米深加工设备的生产质量。