一般平原地区水的沸点是100度，而高原地区随着海拔的升高而气压就会降底，所以水的沸点则降低，一般沸点在95到98度左右，所以在高原煮馄饨相对来说要比平原多煮五六分钟吧。

高原馄饨煮多久

在高原上煮馄饨，由于气压的原因，长时间是煮不熟的，最少要煮20分钟以上如果是采用高压锅，正常情况下三分钟就熟了，但是高压锅的用途的确受地理条件的限制