加热一下好吃。

肠粉一般用微波炉加热是最方便的，另外也可以放电饭煲蒸一下加热。

肠粉放冷了是可以重新加热的，只不过加热之后没有最初的味道了。口感也不好了，没有刚做的那么柔软，而且味道热过以后也会改变。