铁素体（ferrite，缩写FN，用F表示），纯铁在912℃以下为具有体心立方晶格。碳溶于α-Fe中的间隙固溶体称为铁素体，以符号F表示。

有2种形态：晶界先析出铁素体、晶内块状铁素体。

是出现晶界先析出铁素体还是晶内块状铁素体取决于两者形核的难易，一般晶界是择优形核点（晶界可已弥补一部分界面能），而晶内析出相形核时需要弥补的界面能高，因此如果晶内有飞金属夹杂会比较容易形成晶内铁素体。