吃拉面要大份还是小份要看每个人的饭量。通常面馆大份的拉面含有有3--4两面粉，煮出来的面条（不算汤）有七八两重，足够一个成年男人的饭量。小份拉面通常含有面粉2--3两，煮熟后面条有4--5两，一般饭量比较小的女人或者未成年孩子差不多够了。吃拉面要大份还是小份可以根据这个量来确定