一碗面能烙几张不固定，这和饼的大小有关，和饼的薄厚有关，也和锅的大小有关。如果烙饼不放鸡蛋的话，一碗面可以烙直径是30厘米的一张大饼。如果加一些鸡蛋烙的比较多，而且要薄，比如单饼和饺子皮大小一样大，再稍厚实一些，可能会烙10张左右。