桃花鱼是溪流中的小型鱼类，广泛的发布在中国、朝鲜、和日本。在早春过后，水温回升了，天气逐渐的变暖，桃花鱼泊中的要稍微晚一些。幼鱼在初秋的前后就会长到四五厘米，这时候，水位下降或者天气变冷，幼鱼就会游到深水区或者大河的下游去。

鲫鱼，属于淡水鱼，分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带。