中元节有什么风俗

1.烧街衣：人们都会于入夜之后，自备香烛、金银衣纸和一些祭品如豆腐、白饭在路边拜祭一番，主要是为了祭祀路边的游荡的鬼，希望他们拿了供品不来打扰，有食物果腹，有衣服避寒。

2.做茄饼：流行于南京一带，即把新鲜茄子切成丝，和上面粉，用油煎炸。据说这种食品可以让祖先方便携带走。其实，茄饼如今已是一道再寻常不过的家常菜，平时做着吃也是可以的。