刮风的刮的偏旁是舌。

刮[guā]汉字

刮，汉语常用字。读作guā，最早见于说文小篆，即《说文解字》：“掊把也。从刀聲。古八切”。从刀、从舌。如刀之舌舔过是刮之范式。本义为用刀刃去掉物体表面的东西，引申指“象刀之舌舔过一样掠夺财物”，“在物体表面上涂抹”，用作姓。