可以啊,可以带水冷冻!就是用水泡着冻
但是我觉得还是不建议这样放的,野兔未剥皮放冰箱里会有细菌的。冷藏室一般是2天以内,冷冻室一般最多个把月,最好不要太相信冰箱,冰箱本身失误太多也会产生细菌的。最好绿皮了之后再冷冻比较卫生一些
不剥皮的兔子能冷冻吗
兔皮毛和兔肉有不同的利用价值。不剥皮的兔子冷冻后,兔毛废了,兔肉影响不大但冻后剥处理比较麻烦。所以,为了充分利用土兔子皮毛和肉,并保证好处理,还是先剥皮再冻肉对于冷冻的兔子,可直接放冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出自然化冻即可。
2、对于鲜兔,如果需要长时间保鲜,需要把兔子清洗干净,剔去筋膜,剁成大块,加上料酒调拌均匀,分成小份,用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室冷冻保存。