没熟，猪肉切碎剁碎后，加入适量的胡椒粉，盐，生抽，生粉腌制个几分钟后，加入几番葱末拌匀。

步骤二

取一块肉馅揉成小团，将锅和油烧热后放进去，小火慢煎，用铲压扁，一面熟了再煎另一面至金黄色即可。

步骤三

可随意配上青菜，番茄酱，沙拉酱和面包做成美味早餐。

汉堡肉是粉色的熟没熟

熟了

因为汉堡里面的鸡肉是粉色的，是已经熟了的，有一些鸡肉它的颜色本来就是粉色的，因为它是放了淀粉的肌肉，可以说像是鸡肉淀粉肠是差不多的，所以不用担心它是没熟的。