铜火锅里面的木炭可以直接倒出来清理干净。

每次使用完铜火锅之后，最好立刻用水冲洗干净，在以洋葱蘸盐擦洗，便可同时去除铜锈和污垢，保持铜锅光亮。

撒些小苏打在洗净的炒菜锅、平底锅上，再撒些醋，小苏打和醋发生化学反应产生气泡，其后冲洗锅、抹干，适合于铜火锅。