圣林茶叶极具收藏价值，圣林茶叶产于安徽和江西地区，具有茶形细嫩整齐、嫩毫显露、色泽乌润的特点，冲泡后茶汤红艳明亮、叶底柔嫩、香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味。冲泡后汤色红鲜明亮、金圈突出、叶底红匀鲜亮、香气鲜爽、滋味浓强。