如果需要加热的话，可以带一个小的煤气罐儿，再带一个小的煤气灶，在煤气灶上放一大锅或者是筒，用水加热，然后再放一个篦子。

把熟食放在筒里的或者锅的篦子上，这样熟食就总是热的了。热的熟食顾客也愿意买，拿回家不用加热就可以吃了。

摆摊卖绝味怎么加热

不能使用电器可以带小瓶的煤气罐，放在锅里面加热。也可以隔水蒸热。其实绝味更加时候常温存放，或者冰镇，口感和味道更佳。