回答是整齐与散乱的区别。麦穗是白面的原产品，它在成熟的时候，麦尖朝天，颗粒丰满紧凑而有序的排在麦杆顶端，如同士兵列队似的整齐，麦穗面过加工变成白面，可以做成糕点面包水饺和面条等各种面食，深受人们的喜爱。而稻穗的颗粒虽然也在稻杆顶部，但是稻尖是向下的，而且稻穗之间无序且散乱，然而颗粒饱满产量较高，它不仅可以蒸米饭，也可以磨成米粉，供元宵和秕耙等面食所用，也是我们饮食中常见的主食。通过上述对比，不难发现，二者同为粮食，从外型上讲，是整齐与散乱的区别。