准备材料及调料：姜一块、葱一根、盐少许、油适量

制作过程：

1、姜去皮洗净磨成姜蓉，葱洗净剁成葱蓉。

2、姜蓉葱蓉盛在干净的碗内，加入适量盐。

3、起锅热油，待油烧到起烟。

4、把热熟油淋到盛有姜蓉葱蓉的碗内，最后拌匀即可。这样一道姜葱蓉点酱就做好了。