1、锅热倒油,加入切好的蒜瓣炒香
2、加入泡好的蛋白肉翻炒约半分钟
3、再加入切好的娃娃菜翻炒约1分钟
4、最后加入适量的盐翻炒约3分钟(可调节)我一般是等它出奶白色汤,感觉分量减半时盛出
蛋白肉炒娃娃菜的做法
主料:娃娃菜1棵,瘦猪肉100克,植物油2勺,盐1勺,蒜2瓣,生抽适量
步骤:
1、娃娃菜掰开一片片,浸泡清洗2—3遍。
2、瘦肉洗净切成丝蒜头去皮切成条状粒状放入盐生抽腌制10分钟。
3、锅里放油倒入瘦肉翻炒,炒到瘦肉变色熟透即可。
蛋白肉炒娃娃菜的做法
用料
娃娃菜 10片菜
大蒜 2瓣
蛋白肉 一把
娃娃菜炒蛋白肉的做法步骤
食材准备
放蒜
放蛋白肉
放娃娃菜
放盐
出锅