液压油的高低温主要区别是它们的沸点和冰点，低温液压油用于低温环境，要求不成膏，冰点非常低以保持良好的润滑性。

高温液压油用在需要强烈摩擦的高温机件中，比如发动机活塞或者高速模切机床主轴，必须保证在高温状态下挥发系数尽可能的小，一般沸点都高于300度，两者使用环境也不一样的。低温看冰点，高温看沸点，两者成份也完全不同。低温液压油分子量小比较稀，高温液压有分子量大比较稠，这是直观印象。