1—2年，沙虫干是以新鲜的沙虫为原料，经过晒干、除去水分后制作而成的，属于一种干货，其中水分含量较少，不利于微生物的生长和繁殖，所以一般在保存得当的情况下可以保存大约1-2年的时间。

所以如果沙虫干放在冰箱的时间不超过2年的话，此时还是可以继续吃的，但是随着保存时间的延长，沙虫干中所含的营养成分也会发生一定的流失，所以建议最好还是尽快吃完。

沙虫干可以保存多久

沙虫干

完全晒干后，通常放于雪柜，常温最好放在米缸（因米缸干燥）或干燥通风处，一般几个月都没问题，过久会导致沙虫干本质香味消散。