白不老芸豆，豆角质感疏松耐老化，拥有漂亮的青白色豆角，扁圆条形，有较大的豆子，普通的豆角一旦出现发白，就出现纤维多，有老化现象，不好吃，而白不老豆角非常耐老化，肉质厚，再加上上市早，可采收时间长，产量高，经济效益好等特点，非常受到种植者欢迎。