在中国的东北三省，由于天气寒冷，和做饭东北的居民，尤其是农村的居民，家家户户都要去山上打些柴草回来生火，取暖，做饭，用柴来生火，所以叫柴火，由于所砍的柴火大多出自于大山里，所以管山火的烧材叫柴火，东北居民和柴火息息相关，不能分开。