白鹭的身段：姿态十分优雅，身体纤瘦而修长，嘴、颈、脚均很长，身体轻盈。

特点：喜欢稻田、河岸、沙滩、泥滩及沿海小溪流。常栖息于河川、海滨、沼泽地或水田中。通常出现于平地至低海拔之溪流、水田、鱼塭、沼泽、河口、沙洲地带，部分于冬季会南迁。

成散群进食，常与其他种类混群，有时飞越沿海浅水追捕猎物。晚上在栖息地集成数十、数百、甚至上千只的大群，白天则分散成小群活动。

晚上成群栖息在小块密林中高大树木顶部，也常在宅旁或庭园树林与竹林内栖息，有时也同夜鹭和牛背鹭一起栖息，性较大胆，不怕人。