古代的种植技术也没有现在这么先进和发达，所以粮食的产量要低很多。在大航海时代之前，那时的古人仍然依靠种植麦、稻、稷、黍等农作物为主。最经常吃的东西就是杂粮饭，就是把稻米和豆子小米这些农作物混在一起烹煮。