木姜子树我们叫山胡椒树，它有公母之分，其中结果子的是母树，不结果子的是公树。它开白色的小花，结的果子可以做调料。越小的果子做调料越好吃，老了味道浓，少了它嫩时的香味。

木姜子树分公母，属于雌雄异株，公树只开花不结果。