用料：红薯粉丝150克  娃娃菜200克  肉卷100克  黑木耳适量  腐竹适量  姜、蒜适量  花生油适量  生粉、鸡精、生抽适量

做法

1、备好的五样材料

2.预热好锅中倒入花生油、生姜、

3、再放入肉片卷煽炒，加上少许生抽炒至金黄盛入盘中待用。

4.锅洗净预热，用花生油爆香蒜头，依次放入腐竹、木耳、粉丝、生抽、娃娃菜、盐、鸡精煽炒，加少许水盖上锅盖文火焖5分钟。

5.最后把肉片卷倒入锅中，放生粉调料，盛入菜盘即可。