酸菜的做法家常酸菜的烹饪方法

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  酸菜黄豆红烧肉 用料：五花肉500g，酸菜100g，大蒜2瓣，姜5片，生抽15g，老抽5g，冰糖5g，黄豆100g，蚝油20g，水100g。做法：1、 猪肉切片，用盐和生粉腌制10分钟。姜切丝，蒜剁成蒜蓉。2、 酸菜洗净切细条...
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  酸菜戈雅鱼的做法 用料戈雅鱼500克酸菜 适量料酒 1勺盐 少许蛋清液、淀粉 适量食用油 少许香姜蒜 适量花椒粒、干辣椒段 少许做法步骤步骤 1将鱼切成薄片，鱼头和鱼骨备用。鱼片加少...
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  德国冠利酸菜开封后需要清洗吗 要清洗！购买的酸菜，为了干净卫生，要清洗一下，毕竟别人做的，不好说。还有，即使是自己腌制的酸菜，也需要清洗，一是因为腌制过程中，亚硝酸盐有可能超标，二是腌制的盐用的多，不清...
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  南方酸菜是什么菜 南方人吃的酸菜是由芥菜腌制成的，腌制方法是取当年芥菜用滚烫的开水把芥菜烫一下，要都烫到。之后取出过凉水后放入选定的腌菜容器中加适量的盐后密封。一周后即可食...
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  东北炖酸菜正宗做法 材料:东北酸菜1根，五花肉片150g，植物油2-3汤匙，葱约30cm，姜1片，酱油1汤匙，盐1茶匙。做法:酸菜洗净，菜要掰下来一块一块洗。把酸菜挤干，然后晾10分钟左右。将酸菜的厚白菜...