主料：面条200克

辅料：鸡蛋50克，西红柿15克

调料：白砂糖20克，酱油15克，盐5克，味精2克，色拉油35克，苹果醋30克

做法步骤：

1、将西红柿去皮，切块

2、将面条煮熟，过凉水

3、起油锅，将蛋、西红柿倒入锅内翻炒

4、再将水果醋、糖、香菇酱油、盐、味精、沙拉油逐一入锅调味

5、最后加入面条翻炒直到熟。