苏轼慢品人间烟火色的全诗：临池妙墨出元常，弄玉娇姿笑柳娘。慢品人间烟火色，闲观万事岁月长。

这句话的意思是“指的是人间百态，世事无常，如同烟花一样多种多样、绚烂多彩，又如同烟花一样时间短暂、终将逝去，所以不用刻意追求，世上的事情无论好坏美丑，只要顺其自然，都不过是人生百味的一种而已。”

词人运用形象描绘手法，勾勒出一种皓月当空、美人千里、孤高旷远的境界氛围，反衬自己遣世独立的意绪和往昔的神话传说融合一处，在月的阴晴圆缺当中，渗进浓厚的哲学意味，可以说是一首将自然和社会高度契合的感喟作品。