密封好后放入冰箱冷藏保存。剥开的菠萝蜜肉与空气接触过多容易失去水分，所以将其密封好后保存放置于冰箱内可以保存1-2天，保存过长时间也会容易滋生细菌引起变质。菠萝蜜果肉属于热带水果放入冰箱容易被冻伤，所以不宜久置。