原料：
云丝200g、木耳50g、榨菜10g、糖1勺、醋2勺、麻油1勺、蚝油1勺、剁椒3个。
做法步骤：
第1步、准备好所有原料。
第2步、云丝和木耳提前泡发好。
第3步、将泡好的云丝和木耳放入锅中，加水煮熟。
第4步、将煮好的云丝和木耳沥干水分，木耳改刀切丝，云丝切两刀改短。
第5步、将云丝和木耳放入碗中，倒入榨菜拌匀。
第6步、用一小碗，将准备的糖、醋、麻油、耗油和剁椒混合，调成一碗酸甜的佐料。
第7步、将拌好的云丝装盘，淋上混合好的酸甜汁，这道菜就好了
东北炝拌云丝做法
主料：
云丝100G
辅料：
青椒1个
芹菜2条
木耳2个
配料：
香菜适量
蒜适量
麻油适量
盐适量
香油适量
红糖适量
味精适量
做法：
1、 把云丝用开水泡软，顺便把木耳、青椒、芹菜切丝也泡一下子。
2、 切好葱蒜，也用开水烫下子
3、 把泡好的东西，放碗里，加入佐料和红糖、麻油
