可以的，有人喜欢在咖啡中加注牛奶，喝的时候感咖啡和牛奶的混合香味，如果手边没有牛奶，用奶粉代替完全可以，口感没什么区别。

奶粉能冲咖啡吗

不建议奶粉冲咖啡。咖啡奶粉一起冲得话，很有可能会出现一层一些乳白色的固态小颗粒浮在表层，不易融解，冲调起來的实际效果并不是非常好。